LA VACA Y LA HUERTA. IDENTIDAD Y PRODUCTO DE ALTA CALIDAD
Es un restaurante muy amplio dónde el blanco y la madera clara son los colores predominantes, y dónde podemos encontrar varias vacas formando parte de la decoración -un gran mural, pintado a rotulador en una de las paredes-, y un pequeño huerto real de lechugas, que atienden los propios dueños del restaurante.
Restaurante «La Vaca y la Huerta», el triunfo del producto..
No hace muchos días, tuvimos el gusto de asistir a la presentación de «La Vaca y La Huerta», un nuevo restaurante enclavado en la Calle Recoletos Nº13 (Madrid). Sin duda, el barrio Recoletos, es uno de los mas atractivos de la capital. La zona comercial de la Calle Serrano o la Biblioteca Nacional.
LA VACA Y LA HUERTA: EL MATRIMONIO PERFECTO
Cuando se juntan dos conceptos complementarios y lo hacen bien, nuestro corazón palpita de felicidad. Y eso es lo que nos pasó en La Vaca y La Huerta, un lugar que, como bien resume su nombre, recoge lo mejor del mundo animal y lo propio del vegetal, creando una simbiosis que nos dejó, sencillamente enamorados.
Vuelta
alpueblo
Fernando y Ángel lo tuvieron claro: había que darle una vuelta a su restaurante LeCafé tras 10 años abiertos.
De la tierra, La Vaca y la Huerta
Rojo y verde. Son los dos colores protagonistas de este nuevo espacio en la calle Recoletos, en la que (por cierto) uno bien podría quedarse a vivir una semana sin dejar de probar todas las opciones
LA VACA Y LA HUERTA, MUCHO VERDE Y CARNE DE AUTOR
A Fernando de la Raza y Ángel Marugán de pequeños les enseñaron que la vaca pastaba en los campos y las verduras se recolectaban de la huerta, y que aquello nada tenía que ver con invernaderos, cadenas de producción o enormes supermercados.