Las Mejores Alcachofas De Madrid
La huerta y la vaca. Como su propio nombre indica, en este restaurante podrás degustar magníficas verduras de temporada y piezas de carne –su chuleta de vaca es top–. Entre los platos procedentes de la huerta, te recomendamos que pruebes sus alcachofas en flor, tiernas y regadas con aceite arbequina, lo que acentúa su delicioso […]
La vaca y la huerta, lo exquisito de la sencillez
A la hora de comer, la memoria es importante. Aquellos tomates del huerto del abuelo, la pamplina que se traía del arroyo cercano a la casa o las borrajas que la tía Juliana no dejaba preparar a nadie, vuelven a la mesa